本校參與104年教學卓越獎决選最佳代言人，102園藝科畢，蔡翌璋同學，曾是公視「為了功夫闖天下--茶葉篇主角」，現在彰化自己阿公的土地上種地瓜，他說，他的阿公種了一輩子地瓜，卻只知把地瓜送上車子載走賣錢 ，他種地瓜，他就要擁抱地瓜，親近地瓜，做到「瓜人一體」，唯有如此，地瓜才會更有香味。無毒不是只有沒農藥，沒抗生素，而是要把土地當成親切的朋友。
決審時有評審委員問:「貴校強調有機無毒，產量設備又比業界差，那怎麼辦?」
「教育不是比產量，比效果，教育是種一顆
「愛」在孩子心中。愛環境，愛萬物，愛自己!」如此而已!
委員繃緊的臉有稍微鬆弛，但不知他接受否?
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