2016年4月26日 星期二

攀樹活動

0423活動組辦理三校童軍樹攀的研習,讓我湧現小時後躺在樹上吃芭樂的回憶。在自然谷專業教練指導下,手腳並用地緩緩上升,許多人都是第一次與樹對話,也是第一次擔任夥伴的確保者,攻頂後站在樹上的學員無不驚呼連連,連我家小孩也躍躍欲試,期望這些孩子未來都可以成為樹的守護者。----王素貞主任

特色課程體驗 幫孩子找對方向





「療癒苔球」的製作完成了,很有成就感!(賴月貴/大紀元)
「療癒苔球」的製作完成了,很有成就感!(賴月貴/大紀元)

【大紀元2016年04月21日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)為配合政府十二年國教政策, 達到就近入學與適性揚才的目標,新竹縣關西高中舉辦特色課程體驗,邀請新竹縣市國中小老師和家長參加,希望透過一系列體驗,在孩子未來面臨升學選擇時,能適時協助他們找對方向,活動完畢,許多老師都表示收穫很大,不虛此行。
關西高中前身為關西高農,在2003年8月改制,目前仍保留有很專精的農業課程,為新竹縣市唯一具有農業特色的公立高中,包括園藝科、畜產保健科、食品加工科……等。

園藝科主任黃盈潔表示,園藝科畢業後的出路有造園景觀設計施工、花卉種苗生產、農產品加工、參加公務員和農會推廣人員考試等。學校也輔導學生考丙級檢定,有園藝和造園景觀兩種,也鼓勵學生參加技藝競賽,去年比賽,園藝科有位學生獲得第一名金手獎,成績非常亮眼。
園藝科技士李寶華擁有非常豐富的專業知識,她帶著老師和家長邊參觀、邊介紹,包括製茶工廠、環控溫室、造園施工廠、香草藥用植物園、花田、菜園和果園等,關西高中力行自然、友善農法,不使用除草劑和農藥,畜保科養的雞也是採用人道飼養的方式,生產的雞蛋品質很好,賣給學校教職員常常供不應求。
參觀流程也包括「療癒苔球」的製作,將小株的室內植物用水苔包裹成球形,裡面放一點土壤和營養液,水苔的涵水效果很好,4、5天澆水一次就夠了,可愛的植物苔球放在美麗的器皿裡,看起來賞心悅目,會讓人心情變得很愉快。



「療癒苔球」的製作。(賴月貴/大紀元)
「療癒苔球」的製作。(賴月貴/大紀元)

李寶華說「園藝治療」是有醫學和科學根據的,透過植物能夠撫平情緒,得到心靈療癒,另外,林務局目前也正在做「森林治療」的推廣研究,她說不管大小植物,都是上天賜給人的禮物,在森林裡聆聽輕音樂、冥想、做瑜珈等,是她曾經有過非常美好的經驗。
因為喜愛動物而選擇讀「畜保科」
高中2年級的江姓女同學紅紅的臉蛋看起來很健康,她說因為很喜歡動物而選擇讀畜產保健科,關西高中飼養的動物有牛、羊、雞、豬和兔子等,數量不多、但種類不少,江同學說每天上學都覺得很有趣,看到動物就很開心,師生也會根據動物的習性幫它們做玩具,例如攀爬的階梯、給予廣闊的活動空間等。
當問到,動物身上散發出的氣味很臭,不介意媽?江同學說因為喜歡,所以不會嫌棄。他們也會將動物的排泄物做成堆肥,經過處理用在園藝和菜園,就不用再花錢買肥料了,正好應證了「肥水不落外人田」這句話。
飲料沖調體驗超開心
家政科的飲調課包含咖啡、茶和酒都有,也有輔導考證照,咖啡學習從烘咖啡豆、過濾沖泡、拉花等,讓老師和家長品嚐咖啡,也體驗拉花,玩得很開心,長了不少知識。
來自竹北國中、自強國中、關西國中等校的老師,都很感謝關西高中舉辦這樣的體驗課程,回去可以更具體地向學生說明,提供諮詢和協助,家長也說收穫很多;實習輔導處主任陳嘉政表示,讓孩子適性揚才的發展是很重要的,學校的聘請的技士都是擁有很豐富專業知識的人才,多所國中希望能邀請他們去上課,但礙於規定沒辦法,這一點讓他覺得很遺憾。
對推動食農教育不遺餘力的陳嘉政表示,早期父母都希望孩子能走升學的路,現在觀念比較開放一些,也尊重孩子的想法,他說有位學生高中會考成績4A1B,原本可以上明星高中的,卻選擇就讀關西高中園藝科,父母也都很支持,讓他很感動!他也幽默的說,很後悔當初沒有讀技職學校,慢了三年才接觸到這麼有趣的領域。



參觀介紹茶園。(賴月貴/大紀元)
參觀介紹茶園。(賴月貴/大紀元

2016年4月23日 星期六

園藝科特色招生

經過兩年的規劃,我們園藝科特色招生終於上路了,
這個適性選才的想法源自於峨眉國中陳校長的到校拜訪,他認為他們學校茶葉特色課程辦的很好,但學生畢業卻無進路,相當可惜,所以希望我們辦理特色招生給這些孩子繼續發展的空 間,經過科內整合討論形成共識,以園藝科前身農場經營科給農家子弟免試升學的模式為藍圖,規畫了12年國教的技職特色招生,我們不怕來的孩子學科程度降低,我們要的是真正喜歡園藝農場經營的孩子,為台灣新農業的發展奠基。

2016年4月15日 星期五

協同學習

看完佐藤學教授「學習的革命—從教室出發的改革」一書,對於「協同學習」的教學方法深感憧憬。它是建立於互相學習的關係,並非互相教導的關係,互教的關係是單向的,也可以說是「多管閒事」的關係。而互學關係是「若無其事的體貼」。在互學關係的溝通是借助「Hello,這題怎麼做?」之類低學力學生的問話所形成。倘若不懂得孩子不發問,懂得孩子也不會主動教。不過,一但不懂的孩子主動求援,他們也會真誠做出回應。這種「若無其事的體貼」結成的互學關係,是有效發展「協同學習」的基礎。

而教師在協同學習的指令不是「懂的學生教不懂的學生」,而是「不懂的學生不要老是一個人思考,可以問問旁邊的同學。」

我曾經在我任教的班上實驗這種教學法,結果書上預期的「進度變慢」、「上課時學生喋喋不休」的狀況全部出現,但學生變得比較喜歡學習,課堂上樹立了每一個學生的尊嚴,沒有一位同學被放棄,活躍了學習的對話。而在段考這種總結性評量時,學生的成績卻全部下滑。這種結果說明這種教學法不好嗎?還是不適用在臺灣?我想都不是,原因可能是,第一,我並沒有受到完整協同學習教學法的訓練教學,所以不能控制很多變因。第二,學生喜歡學習與分數並不是完全相關的東西,他們可能厭惡學習,但被教師的傳統教學推到好成績。如今因喜歡學習,而解除了對成績的敏感,所以成績下滑。但如果長久下去,相信興趣學習會把成績拉起來。


雖然因為進度壓力,沒有繼續協同教學法的實驗,但我認為21世紀是變革最大的年代,學生要會的能力絕非傳統分數所能彰顯的能力,在知識社會中,更要從量的重視轉換為質的重視,學生懂得知識是體驗、親自做得來的才有用。「協同學習法」值得大家嘗試。

2016年4月10日 星期日

美哉關高


紫藤花開,為校園潤飾上美麗的一隅景色,
徜徉美花下,思考關高學園走向。
到四月了,蘑菇溫室還產出378克的大蘑菇,
真是關西氣候與關高無毒土壤讓菌絲還保有旺盛的生命力。
美哉關高!

大甲媽遶境所感

最近大甲媽祖繞境活動吸引很多朋友參加體驗,可見民俗文化信仰的力量,不管大家參與的動機,我比較有特別感受的的動機是“祈求……”,小時候,我家旁有個廟,也就是現在著名農村“薑蔴園的聖衡宮”,我父親是虔誠的信仰者,他要求我天天要去上香,在這幾年的行禮中,我記得我內心從未向神明祈求任何福氣,也許是年紀小,但那種進廟後“心寧豐足”的感受我永生不會忘記,而且有種奉獻的感覺。
現在年紀漸增,面對的事情多了,心中不定感增加太多,逢廟必拜是小時養成的信仰,但我內心都會有“祈福”心了,也認為“神佑愛世人”是應該的,當然我被照顧到也是有可能的,可是我也漸漸省思,我個人做了什麼?值得神垂愛照顧? “回歸本心”吧,我一直這樣告訴自己,找回小時無私心跟神的溝通才是心靈最純潔的所在。
有位好友大哥,自我進關高後,每年捐五萬元給學校校務發展用,錢雖不多,但他說一句話,我非常感動,他說“我以前都把錢樂捐給寺廟,我現在覺得捐給學校也是樂捐給神,捐錢給廟有所求,捐給學校無所求”,妙哉斯言,神真的無所不在,因為神在每人無私的心中。

2016年4月3日 星期日

于右任墨寶

整理校史時,發現了這塊瑰寶,于右任的字蹟,原稿當然不在了。從校史(新竹縣立)及于老過世(民國52年)推估,應是民國40幾年的墨寶,也確定是何阿財校長用關係請于老寫的,被棄置於倉庫,真是可惜,如今讓它重見天日,與全校師生共同親近緬懷往昔“關農情”。