2014年3月31日 星期一
業師協同教學
西餐烹調教室吵嚷著,卻飄著濃濃的香味,
這天是國賓飯店大廚劉博智校友到校指導學弟妹,
「業師協同教學」是近兩年來技職教育再造的新計劃,
目的是由商業競爭市場上的專業技師帶著豐富的資訊、技術
到校授課,以增進產學合作,彌補學用落差。
業師到校授課,我們能付的鐘點費不多,
全憑他們無私的授藝理念以及對教育的愛,
希望未來我們的「阿基師」、「吳寶春」可以遍地開花。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言